栗ティラミス

クリ　クリ合戦　第二ラウンドの最終は栗ティラミス

器に薄く切ったスポンジケーキを引き詰めて
濃く入れたコーヒーにカルーア入れた液を浸し入れ
マスカルポーネチーズにマロンクリームと生クリームを
練り合わせたクリームを上に絞りのせて
冷蔵庫で冷やし　ココアを振れば出来上がり


今回は以前作って冷凍して置いたスポンジケーキで
チーズはクリームチーズで作りました
チャチャって手早く作ったので
ココアが雑にかかってしまいました

クリ　クリ合戦　第三ラウンドの開幕は
保存瓶に入れて有る栗を使うのでしばらくの間休憩です