2011年5月31日火曜日

熊本のスイカ


九州から スイカ が届きました
「絶対うちのスイカを!」と お気遣い いただいて
出荷と同時に送って下さいました
大きな 大きな スイカです

前世はカブトムシかクワガタ かと思うくらいスイカ好きの
私には嬉しい うれしい贈り物

丸々一つは冷蔵庫に入らないので仕切り段を入れ変えて
切って入れたのです
500円玉を置かないと大きさが伝わらないかも知れませんが
とにかく大きなスイカです

アアそれなのに ソレナノに涼しい日が続いているのです・・
・・・が 発見しました
湯船にゆっくり浸かり 顔が真っ赤になったなら準備ヨーシ
クニャクニャの体で食べる スイカ サイコー
頭の先から指の先までプリプリ フレッシュ生き返り
甘露 甘露 アア 生き返る 生き返る

美味しいスイカ を ありがとう

2011年5月25日水曜日

ラッピング&郵送そしてマカロン

ビスケットを焼くと卵黄を使うので卵白が残ってしまう
そこで 卵白を使用してマカロンを焼きました
チョコレートをサンドして仕上げたショコラとキャラメルの
マカロンです 
大きさはバラバラだけど ピエもできたし マッ イイヵ

血糖値が上がるのを気にしながらアーモンドの美味しさを
満喫 こちらは日もちがしないようなので
ご近所の方に食していただきました

4月29日からゴールデン何とかで郵便局がお休みになって
しまうから その前に何とかビスケットを送りたい・・・

ビスケットを焼いている途中にマカロンを焼いたので
4月中に送れなくなってしまうかしら と 最後は
少し焦ってオーブンと にらめっこ ぼんやりしている暇は
ありません ・・・・・・・急げ急げ

ビスケットが焼き上がり 冷めたら ラッピングして郵送
ラッピング・郵送 ラッピング アチコチに郵送
28日までにギリギリ セーフ

アーモンドサブレや ミルククッキー
バターサブレ生地にオレンジチョコチップを入れて焼いたのと
アーモンドチョコクッキーに ストライプ柄と マーブル柄
きな粉クッキー そしてショートブレッドの8種類
箱にぎっちり詰まっていて撮影しても中身が見えそうにないので
マーブル柄に焼いたクッキーときな粉のクッキーを入れずに
撮影しました 横に置いて写せば良かったワ
アセリィーはだめネー もう少し 落ち着こう・・・

ビスケット焼いてラッピングして撮影して・・・
郵送までで力がつきた・・・・
とても4月のブログアップにはタドリつかなかったのでした
そして 4月の話題は後2つほどあるのでーす

2011年5月22日日曜日

贈り物のビスケット

4月になると親類に焼き菓子を贈る事にしています
今年は ビスケットにしました
↑アーモンドサブレと

クリープをたっぷり入れた ミルクサブレ

ミルクサブレはアーモンドサブレと生地も焼き上がりも
同じの色 間違わないようにハートの形にして焼きました

きな粉クッキーはプレーンと黒糖やとグラニュー糖をのせて
焼いたのと3種類作ってどれが一番美味しいの?か試したら
どれも美味しいのですが プレーンが一番良かったので
プレーンに決定

アーモンドチョコクッキーやストライプ柄 マーブル模様
チョコチップを入れた物 等を焼いて
郵送用の箱に入れたらもう少し隙間があったので
ショートブレッドも追加で焼いて入れる事にしました

合計 全部で8種類 我が家はビスケット工場です

2011年5月16日月曜日

今日のベランダ野菜05月15日つるなしいんげん 2011 Today's vegetable


4月の末に蒔いたつるなしいんげん
ニョキニョキ 芽を出してくれました

種が大きいと芽も大きく力強い

もう 本葉になっているのもあります
太陽の当たる方向に向かっているのが
こんなに元気

蒔いた種をが全部 芽吹いてくれると思っていなかったので
狭いプランタ二つに種を一袋 一度に全部蒔いてしまって馬鹿な私
少し 日にちを置いて蒔けば良かったのにと反省しています

2011年5月12日木曜日

今日も元気で -生老病死-


知り合いから子供が産まれたと連絡があった
おめでとう おめでとう
彼女は結婚が遅かったので子供が産めないのでは と
妊娠をしてからも とても心配だった と嬉しそうに話す
私も とても嬉しい 子供は希望

知り合いが亡くなったので葬儀に参列をする
お母様と一緒に暮していて まだ結婚はしていなかった
まだ 若くして死を迎えてしまい
お母様を残して逝ってしまうのは
どれだけ心配な 旅立ちだったのでしょう

知り合いの結婚式に出席をした
鐘を鳴らし 花ビラやシャボン玉 歓声と共に
晴れやかにピカピカに光っています
どの人も ニコニコと喜びにあふれ 
嬉しそうに笑っています

知り合いが入院をしたのでお見舞いにお伺いします
今は良いお薬があるので治るのからあまり心配しないデネ と
静かに語る彼女に優しい光が降りそそぐ病室でした

海沿いの道に散歩に出かけた日
黄昏の中に寄り添い夕日を見つめるご夫婦が目に入る
そばには白い大きな犬も座っている
青い空の元 ピンピンに張ったリードを手に
犬に引かれて走るお二人が思い浮かびます
ご主人は杖を手にして 奥様はそばに寄り添っている
あれから何年たったのでしょうか もう犬は走らない

今年もツツジが咲き 白い雲が流れます
ベランダのゼラニュームに朝日が差し込み
ラベンダーが香り 今日も一日が始まります
楽観的に静かに 今日も元気で ニコニコ暮したい

気がつけばもう5月
子供が走り 笑い声が飛び交い
白い藤の花も咲き 白い鳥も来ている 公園です

暑くなって来たから コーヒーゼリーがほしいヨー
フルーツゼリーもイイナー プリンも と
夫の声が聞こえます 今日も元気で

2011年5月11日水曜日

コカブ と 蕎麦


4月の末に蒔いたコカブと蕎麦の種が芽をだしてくれました
ハートがいっぱい!!

2011年5月9日月曜日

2011の『ショコラ』(Chocolate)02


桜もとっくに咲き終わり藤の花が咲き始め
町は緑が光っています
ブログのアップが出来なくて写真が沢山たまります

このチョコレート
3月に遡っての写真です
暖かい日が来る前にチョコレートを作らなくては と
急いで作った気がします
3月はチョコレートを2回も作ったのかも・・・

アーンモンド型の中にはラムレーズンをいれてあります
もう一種 フランボワーズ酒のガナッシュも作りました
ガナッシュにはココアをまぶしてあります


作って食した時は「また すぐに作ろう」と思うのですが
なかなか思うようには行きません


チョコレート作りは冬のスポーツと共に始まり 終わりマス
今年のチョコレート作りは もうおしまいです