アイスバー

暑い　あつい　何しろ、暑い。 

誰と話しても「暑い」の言葉がまず先に出ます。 

冷たいお水、冷たいお茶、アイスコーヒー、アイスティー、 

冷たいレモネード、冷たい麦茶、冷たいジュース、 

とにかく冷たいものを多量に摂取。

 

 冷や麦でも日本そばでも、うどんも中華も冷たいものを 

体内に取り入れると涼しくなる気がする。 

氷が不足状態で製氷機は「おいそぎ製氷」のスイッチオンでフル回転。

そこで、アイスバーの登場です。 

昔、入手したまま、何年も食器棚の奥の奥、深海部に沈んでいた 

アイスキャンディーの型を取り出して棒アイスを作ってみました。

と言ってもりんごジュースをあふれないように注ぎ込み 

冷凍庫に格納しただけ。 

 

卵と生クリームとグラニュー糖でアイスクリームを作って 

フランボワーズリキュールやカルーアを少しトッピングして 

食べるのが好きで、冬でも作るのです。が・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今は、これ！！

アイスキャンディー。アイスバー。棒アイス。 

呼び名はともかく氷菓です。