チーズケーキ

久しぶりに作ったチーズケーキ
ヨーグルトを入れて作ったせいか
オーブンの温度が低かった為なのか
焼き上がりの色がいまいちで
味はあっさりしていて悪くはないけど
レモンが効いている　でもなく
チーズの濃厚な美味さも不足してしまいました

わが家はいつも夫の味見テストがあり
吟味の結果　ご近所　知り合いに差し上げて良いかが
決まります

今回のチーズケーキは夫の　検定試験に落ちてしまい
わが家で全部消費をしなければいけません
　-太るぞ　-肥るぞ　-フトルゾ　-ふとります・・・

しかーも！！
夫が「チーズケーキは大きい型で焼いた方が美味しい」と
言っていたので21センチの大きさで焼いています
冷凍しておいて少しずつ食べる事に・・・・
次は小さく作って美味しく食べよう

今回のも悪くはナインだけどネー