チーズケーキ

昨日焼いて　冷蔵庫で一日寝ていたチーズケーキ

13センチの小さいタルト型で焼きました
焼いた日より一日置いたほうが　より美味しい

チーズはこってり濃厚でレモンも程よく効いていて
タルト生地も美味しく　甘さも上手に出来ました
　早速　近所にお裾分け
しっかり冷やして召し上がれ