出かけた時の楽しみは 食事
吉祥寺でのお楽しみは私の町にはない
タイ料理にしました
さすが微笑みの国「タイ」店員さんは皆 微笑でいます
私たち まずは ビール
そして春巻き
豚肉の包み揚げは写真を撮り忘れて食べてしまい
こちらも少しつまんでから思い出しての写真です
辛い カラーイ は 避けて注文したら
サラダが一番辛かったみたい
甘酸っぱい このソース近くのスーパーで
売っているとイイナー
美味しかったでーす コープクンカー
2010年7月30日金曜日
2010年7月29日木曜日
吉祥寺
知り合いが陶芸の個展を吉祥寺の画廊で開いたので出かけました
私の住んでいる所からは地下鉄に乗り
地上を走っていた電車が地下に潜りそれが地上に出たら
もうすぐ吉祥寺 地下鉄がJRに乗り入れている便も
有るから乗り換えずに行く事も出来ます
都心を横断して行くので小旅行みたいです
作品を見せていただき画廊を出たら
イタリアン料理の良い香り でもまずは吉祥寺の散策です
ハーモニカ横丁ってなんか怪しげ
路地を入ると こんな店や
こーんな店が有ったり
その近くには洋風の飲食店が有りアーケードと路地裏
新しい町と古い町が集まっていて独特の雰囲気
沢山の人が行き交ってなんかお祭りの夜みたい
2010年7月22日木曜日
2010年7月15日木曜日
グレープジュースゼリー
ムシムシする日が続きます
暑い日には冷たい食べ物が気持ち良い
作り方はリンゴジュースゼリーと同じです
350ccの水に小さじ一杯の粉寒天を入れ煮溶かします
砂糖を35ｇ入れて2分間 マゼマゼ煮立てたら
火を止めて350ccの果汁100％のグレープジュースを
入れ混ぜて器に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり
この夏は何回登場するかしら
2010年7月8日木曜日
オリーブオイル石鹸
久しぶりに石鹸を作りました と言うよりもう3個しか残っていないので
「もう作らないと・・・」ってあわてて デス
これらが石鹸を作る道具ですオリーブオイルとココナツオイルとラードを使用して
作成するのですがココナツオイルが足りなくて延び延びに
なっていました
ココナツオイルとエッセンシャルオイルを買いにアメ横に
出かけたらいつも買っているお店は定休日
すぐ横のお店でいつもと違うココナツオイルを購入
ラベンダーとローズウッドの香りが欲しかったのですが
・・・香料はナシで作る事にします
私の作り方は 温度調節とか気にせずに 溶かした材料を
プラスチックボトルに入れてしっかり栓をして
最初は激しくパシャ パシャ パシャ 振って 振って
フリ フリ フリっと そして少しの間ほっておいて
時々 パシャ パシャ パシャ フリ フリ・・・
保存パックは牛乳パックを1重で使用 角は幅広テープで止めて作り パシャパシャがモッタリ液になったら
保存パックに入れ 1ヶ月後を楽しみに待ちます
今回は500バッチずつ1000バッチ作りました
2010年7月2日金曜日
リンゴジュース ゼリー
暑い日は冷たいゼリー
今日はリンゴジュースのゼリーを作ります
350CC水と小さじ1の寒天を かき混ぜ煮溶かして
35〜40グラムの砂糖を加え2分沸騰させ火を止めて
果汁100％のジュースを350CC入れて混ぜ 器に入れ
冷蔵庫で冷やせば ゼリーの出来上がり
簡単でとっても美味しいゼリーです
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