2010年1月15日金曜日

スイートポテト タルト Sweet potato tart


パートシュクレに
アーモンドプードルを入れタルトを焼いた時 
レモンを入れて焼いた時 それぞれに
バターの香りとブレンドされ
相乗効果の旋律に美味しさが増します

タルトは中に詰めるものもいろいろで楽しめるし
生地もバリエーション豊かでご機嫌
カリカリも好きだけど ホロホロはもっと好き

今回はスイートポテトクリームを
アーモンドプードルを入れたタルト と
レモンを入れたタルトで焼いてみました

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