東風吹きて
こちふきて・身の回りの出来事(あっちゃら・こっちゃら)。お菓子作り・オリーブ石鹸・ベランダ野菜の話題。
2010年1月15日金曜日
スイートポテト タルト Sweet potato tart
パートシュクレに
アーモンドプードルを入れタルトを焼いた時
レモンを入れて焼いた時 それぞれに
バターの香りとブレンドされ
相乗効果の旋律に美味しさが増します
タルトは中に詰めるものもいろいろで楽しめるし
生地もバリエーション豊かでご機嫌
カリカリも好きだけど ホロホロはもっと好き
今回はスイートポテトクリームを
アーモンドプードルを入れたタルト と
レモンを入れたタルトで焼いてみました
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