東風吹きて
こちふきて・身の回りの出来事(あっちゃら・こっちゃら)。お菓子作り・オリーブ石鹸・ベランダ野菜の話題。
2012年1月15日日曜日
チョコレートラッピング
ラッピングしたチョコレートです
チョコレートをアルミ箔カップに入れて箱に詰めた だけですが
フタを開ける楽しみ と 開けた時の香りに
手作りのチョコもグレードアップしてくれます
ブランデーガナッシュには粉砂糖を
フランボワーズのガナッシュにはココアをまぶして
仕上げています
生クリームと合わせて口どけ最高
夫はAランクの上を付けてくれました
アーモンド型のチョコの中にはラム酒タップリのラムレーズンが
入っています
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