2011年11月21日月曜日

今日の収穫11月20日 2011 Today's harvest

12日に間引きした白菜
味噌汁の実にしました
穫入れ直後はイガイガしているけど煮てしまえば
気にせず食せます

19日に間引き収穫した大根
細かく刻んでごま油で炒め 醤油少々で味付けし・・・
これって キンピラって言うのかしら
カブの葉もホーレン草も同じように料理するけど
かさが少なくなって沢山の葉物が食べられて
ごま油の香りで食が進む すすむ!!
この位の大根の葉だと一回で終わりでーす
大根の皮のキンピラも美味しい・・・・
早く大きくなってネ〜 待ち遠しい〜・・・

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