2010年12月30日木曜日

丸パンとコロコロパン


いまいち調子の悪いホームベーカリーですが
少ない量ならコネが上手くいくかしらと思って
いつもの3分の2ぐらいの量で生地を作って生地の
半分を丸パンに半分はもっと小さなコロコロパンに
焼いてみました


コロコロパンちっちゃくて可愛くて「パク」って
食べてしまいました

焼き立ては「もちもち」としていて美味しいです

*材料
強力粉 200g
砂糖  15g
塩    3g
スキムミルク 20g
バター   20g
水    130g
ドライイースト  4g

で作りました

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